[日本料理日和赤坂]。
本月的菜单和配菜建议
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第一道菜是三种生鱼片。
生鱼片每天都不一样、
鱼贩送来的鲜鱼经过加工后在餐厅供应。
配上清新、凉爽、干爽的哲理川夏季纯米酒如何？
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另一道菜是著名的八面八菜。
采用并烹制了无水豆腐和紫苏味噌西葫芦等时令菜肴。
这里可以品尝到用三重县山田锦酿造的 Jikkai nama 清酒以及各种口味的酒。
优雅的酸度和醇厚的香气弥漫开来、
清爽的清酒与所有菜肴都是绝配。
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本期介绍的餐点来自日本美食日 Osake 和 Akasaka。
可提供 "日本酒窖好酒"、"日本料理日会席 "和 "主厨御膳会席 "等大清酒强化会席。
该菜单仅限预订，仅在 6 月份提供。
请注意，菜单内容可能会根据供应情况和其他因素发生变化。
*请注意，部分清酒供应有限。
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日本料理日 大泽户和赤坂
107-0052.
东京都港区赤坂 5-4-10 赤坂雄大厦 B1 层
电话 03-6277-8653
周日和公共节假日关闭
开放时间。
午餐 11:30-14:00
晚餐 周一至周四（17:00-22:30），周五（17:00-23:00），周六（17:00-22:00）
