안녕하세요!
일식일기 오사케토의 홍보 담당입니다.
이번에는 니가타현 카시와자키시의 아베주조(阿部酒造)에 초점을 맞췄다,
같은 니가타현 출신의 순미 오리가라미 생수와 THE ARANAMI의 매력과 추천 마시는 방법에 대해 소개합니다.
아베주조에 대해 알아보고, 즐겁게 술을 마셔보시기 바랍니다.
니가타현 아베주조의 '순미 오리가라미 생'과 'THE ARANAMI'의 매력과 마시는 방법
니가타현 아베 주조란?
니가타현 가바시자키시에 위치한 아베 주조는 1804년에 설립된 유서 깊은 양조장이다. 이곳에서는 전통 제조법을 지키면서도 혁신에 도전하여 절묘한 밸런스가 매력적인 사케를 양조하고 있습니다. 니가타현산 양조용 쌀과 효모를 사용하고, 양조에 적합한 연수(軟水)를 이용해 술을 빚는다. 이번에는 아베 주조가 자랑하는 '순미 오리가라미 생'과 'THE ARANAMI'의 특징과 그 특징을 소개합니다.
"아베 순미 오리가라미 생」・「THE ARANAMI」의 특징과 추천 마시는 방법
'아베 순미 오리가라미 생'은 쌀의 감칠맛이 듬뿍 담겨 있으며, 신맛과 단맛이 절묘한 균형을 이루는 사케다. 향은 과일 향이 풍부하고 화려하며 바나나나 멜론의 향이 느껴진다. 요리와의 페어링은 해산물이나 야채와 같은 담백한 음식과 잘 어울린다. 또한, 차갑게 마셔도 따뜻하게 마셔도 즐길 수 있으니 원하는 온도에서 마셔보자.
'THE ARANAMI'는 원료 쌀의 성격에 따라 그 해에만 맛볼 수 있는 맛을 추구하는 브랜드다. 상큼한 산미와 신선함이 특징이며 자몽과 레몬 향이 난다. 육수가 들어간 요리와의 궁합이 뛰어나 일식 요리에 특히 추천한다. 또한, 무여과 생원주이기 때문에 부드러운 맛과 상쾌함을 한 번에 즐길 수 있다.
오스케토에서는 아베주조의 '아베 순미 오리가라미 생'과 'THE ARANAMI'를 취급하고 있습니다. 친구들과의 회식이나 접대 등 다양한 장면에서 아베주조의 술을 즐길 수 있습니다. 또한, 각 점포에는 개인실도 준비되어 있어 편안하게 술을 즐길 수 있습니다. 오스케토에서 아베주조의 술을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
어떠셨나요?
니가타현 아베주조의 '순미 오리가라미 생'과 'THE ARANAMI'라는 매력적인 사케를 소개했습니다.
저희 가게에 오시면 꼭 이 사케를 맛보시기 바랍니다.
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
사진은 이미지입니다.
