안녕하세요!
和食日和おさけとのPR担当です。

今回は、当店「おさけと」が提供する自然栽培の山田錦で醸す純米大吟醸をご紹介します。
これまでの飲み物のイメージを変える、まさに名刺代わりの一品です。
是非、当店へお越しの際はお立ち寄りください!

 

◆「おさけと」の名刺代わり、自然栽培の山田錦で醸す純米大吟醸の魅力◆

~自然栽培の山田錦にこだわる理由~

山田錦は、日本酒の原材料として広く知られ、その品質と味わいが評価されています。
特に、自然栽培の山田錦は、土壌に豊富な養分があることや、農薬や化学肥料を使わないため、
品質がさらに向上し、風味豊かな味わいが楽しめます。
「おさけと」では、この自然栽培の山田錦にこだわることによって、
お客様に最高の日本酒を提供できると考えています。

 

~純米大吟醸とはどのような日本酒か~

純米大吟醸は、原料米を50%以下まで磨き、日本酒の最高峰とされています。
米本来の旨味や甘さが感じられ、繊細でおいしい日本酒ができあがります。
さらに、「おさけとの名刺がわり。」は、自然栽培の山田錦を使用しているため、
他の純米大吟醸にはない特別な風味と味わいがあります。

自然栽培の山田錦で醸す純米大吟醸は、繊細かつ豊かな味わいでさまざまな料理と相性も抜群。
特に、「おさけと」では、和食に特化したお料理を提供していますので、日本の伝統的な味わいとご堪能ください。
例えば、お刺身や炙り焼きはもちろん、季節の野菜を使った料理など、
どのようなメニューでも「おさけとの名刺がわり。」と一緒に楽しむことができますよ。
またその味わいだけでなく歴史ある土地や雰囲気、落ち着いた空間の中で楽しめることも魅力。
旬の食材を味わいながら至高のひと時をお過ごしくださいませ。

 

어떠셨나요?
「おさけと」では、様々な日本酒を取り揃えてお客様をお待ちしております。
저희 직원 일동은 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
 

사진은 이미지입니다.

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매장 정보

【公式】和食日和おさけと赤坂

【공식】일식태양과 오사케토 아카사카

주소
107-0052
도쿄도 미나토구 아카사카 5초메 4-10
아카사카 유 빌딩 B1F
오시는 길
도쿄 메트로 치요다선 아카사카 역에서 도보 30초
도쿄 메트로 긴자선 외 다메이케산노역 도보 7분
도쿄 메트로 마루노우치선 외 아카사카미츠케역 도보 7분
도쿄 메트로 한조몬선 외 나가타마치역 도보 7분
전화번호
050-5448-3340
영업시간
점심 식사
[월~토]11:30~14:00(L.O. 13:30)

저녁 식사
[월~목]17:00~22:30(L.O. 21:30)
[금요일]17:00~23:00(L.O.22:00)
[토요일] 17:00~22:00(L.O.21:00)
정기휴일
일요일・공휴일
결제 방법
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