〔おさけの会〕~天狗舞と香箱蟹を楽しむ~ 車多酒造×おさけと霞ヶ関

11月25日(土)18:00~

会費:14,000円(日本酒8種・全7品の会席料理)

石川県白山市で「天狗舞」を醸す車多酒造さんをお招きします!

能登杜氏の名前を冠す限定酒「中三郎」をはじめ、
石川が誇る山廃仕込みなど、美酒を8種ご用意。

おさけと自慢の会席料理には、
11月に解禁となる日本海の冬の女王
「香箱蟹」をご用意します。

おさけとの〈 おさけの会 〉の中でも一番豪華なラインアップとなります!

=SAKE=
天狗舞 Sparkling純米大吟醸 泡影
中三郎 大吟醸
天狗舞 山廃純米大吟醸 白
文政六年 純米吟醸 GI白山
五凛 純米 ドンブレンド 純米
五凛 純米吟醸 生酛仕込み
天狗舞 熟成 山廃純米大吟醸 2016
天狗舞 ミード 蜂蜜酒

=FOOD=
「香箱蟹」を含む、全7品の会席料理。

「治部煮」や「白海老」など、北陸の宿を訪れたような郷土色溢れるメニューでお迎えいたします。

【前菜】
金時草のお浸し/山海漬けポテトサラダ
鰊の甘露煮/スモークサーモンのチーズ串
つみれの照り焼き大葉包み/金柑蜜煮
虎河豚皮の煮凝り/公魚磯部揚げ

【造里】
鰤と平目のお造り
和院醤油と檸檬塩

【温物】
合鴨の治部煮

【逸品】
香箱蟹

【揚物】
白海老と加賀蓮根の天婦羅

【珍味】
蕪と帆立の紅葉和え

【食事】
牡蠣の有馬煮茶漬け

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【和食日和 おさけと 霞ヶ関】
〒100-0013 
東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルディング 3F

店舗情報

【公式】和食日和おさけと赤坂

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住所
〒107-0052
東京都港区赤坂5丁目4-10
赤坂ゆうビル B1F
アクセス
■東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩30秒
■東京メトロ銀座線ほか 溜池山王駅 徒歩7分
■東京メトロ丸ノ内線ほか 赤坂見附駅 徒歩7分
■東京メトロ半蔵門線ほか 永田町駅 徒歩7分
電話番号
050-5448-3340
営業時間
■ランチ
[月~土]11:30~14:00(L.O. 13:30)

■ディナー
[月~木]17:00~22:30(L.O.21:30)
[金曜日]17:00~23:00(L.O.22:00)
[土曜日]17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
日曜・祝日
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